培养儿童青少年鉴赏和快乐的能力需要注意以下几点：
1. 提供丰富多样的体验：艺术、文学、音乐、自然、社会等各种领域都可以提供孩子鉴赏和快乐的体验，家长应该尽可能地为孩子提供这些体验。比如，带孩子去参观博物馆、艺术馆、音乐会，鼓励孩子读书、欣赏电影等。
2. 培养好奇心和探究精神：好奇心和探究精神是培养孩子鉴赏和快乐能力的重要基础。家长可以鼓励孩子提问，鼓励孩子自主探索，鼓励孩子对新事物保持开放的心态。
3. 培养审美能力：审美能力是鉴赏和快乐的前提，家长可以通过对艺术品、文学作品、音乐作品等的讨论，让孩子逐渐形成自己的审美观。
4. 建立积极的学习氛围：孩子的快乐和鉴赏能力也与学习的氛围有关。家长可以为孩子创造一个积极的学习氛围，比如鼓励孩子自主学习、与同龄人分享学习成果等。
总之，培养儿童青少年鉴赏和快乐的能力需要家长从各个方面入手，形成一个全面的、系统的教育体系。
鉴赏能力的培养需要多方面的途径：
1. 提供多样化的体验：让孩子接触到不同的文化和艺术形式，如音乐、绘画、文学、电影等，让他们能够感受并欣赏不同的风格。
2. 培养情感表达能力：帮助孩子学会表达自己的情感，让他们知道如何表达快乐、悲伤、愤怒等情感，这有助于他们更好地理解和欣赏艺术作品。
3. 培养批判性思维：教授孩子如何分析和评价艺术品，让他们能够判断哪些作品更好、更优秀，这有助于培养他们的鉴赏能力。
4. 培养想象力和创意：鼓励孩子运用自己的想象力和创意，让他们通过艺术创作来表现自己的情感和思想，这有助于提升他们的快乐感受和创造力。
5. 提供正面的反馈：及时给予孩子正面的反馈和鼓励，让他们感受到自己的努力和付出得到了认可，这有助于增强他们的自信心和积极性。
培养青少年的快乐能力需要从以下几个方面入手：
1. 建立积极的情感体验：引导青少年学会欣赏美好事物，例如美丽的景色、音乐、文学作品等，让他们从中得到积极的情感体验，增强快乐的感受。
2. 培养兴趣爱好：鼓励青少年尝试各种不同的兴趣爱好，例如运动、音乐、艺术、手工制作等，让他们找到自己喜欢的事情，并且投入其中，从而忘却烦恼，获得快乐的体验。
3. 培养自尊心：引导青少年学会接受自己的优点和缺点，并且以积极的态度面对自己的不足，提高自己的自尊心和自信心，从而更加快乐地生活。
4. 培养良好人际关系：鼓励青少年积极参加社交活动，与家人、朋友、同学建立良好的人际关系，从中获得快乐和支持。
5. 培养积极的心态：引导青少年学会乐观面对生活中的挑战和困难，从中寻找机会和希望，不断地进步和成长，从而更加快乐地面对生活。
